Nasi Goreng is very famous food in Indonesia. The term sambal matah is originally from Balinese dish. Sambal matah ingredients from garlic, shallots, chili, lemon grass, kefir lime leaves, and shrimp paste. The dish complete with Balinese-ayam sisit, acar, and egg rolls. We can taste Bali paradise in this dish.
ナシゴレンはインドネシアでとても有名な食べ物です。サンバルマタという用語は、もともとバリ料理に由来しています。にんにく、エシャロット、唐辛子、レモングラス、ケフィアライムの葉、エビのペーストはサンバルマタの材料。バリのアヤムシシット、アチャール、エッグロールが入った料理。この料理でバリの楽園を味わうことができます。
Leni Maylina
チャレンジメニュー:10a 世界の味を旅してみよう!